Ингредиенты
Мука — 175 г
Крахмал картофельный — 10 г
Сметана — 100 г
Вода горячая — 250-270 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Б: 3.16
- Ж: 5.31
- У: 27.72
Фото готового блюда
AnnI_G автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Продукты для приготовления блинов на сметане без яиц — перед вами.
Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте соль и сахар.
Влейте 1 стакан горячей воды.
Миксером взбейте муку с водой и положите сметану.
Еще раз взбейте тесто. Оно получается густым, влейте теплую воду, доведя тесто до нужной густоты.
Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте миску с тестом на столе на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду и влейте порцию теста.
Обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон.
Испеките блины из всего теста.
Блины на сметане без яиц готовы. Можно смазать блинчики сливочным маслом, подать к ним сметану, молоко, варенье, мед.
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
