Когда хочется есть, но не хочется долго готовить, выручит рецепт салата с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски. Нежный вкус крабовых палочек, приятный хруст пекинской капусты и сладость консервированной кукурузы дополняет пикантность моркови по-корейски.
Продукты
Капуста пекинская — 200 г
Крабовые палочки — 200 г
Морковь по-корейски — 100 г
Кукуруза консервированная — 120 г (вес без жидкости)
Яйца — 3 шт.
Майонез — 85 г
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый — 1/4 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски
Подготавливаем необходимые продукты. Крабовые палочки очищаем от упаковочного материала. С кукурузы сливаем жидкость.
Яйца отвариваем вкрутую (в течение 8-10 минут после закипания воды). Затем остужаем в холодной воде.
Тем временем крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками.
Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем крупными кубиками.
В большом салатнике соединяем пекинскую капусту, крабовые палочки, яйца, кукурузу и морковь по-корейски. При необходимости морковь по-корейски нарезаем короткими полосками. Заправляем салат майонезом. Солим и перчим.
Перемешиваем салат.
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски готов.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
