Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

3

Время приготовления:

20 мин

Очень простой рецепт вкусного и полезного гарнира на скорую руку. Расскажу, как приготовить булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Благодаря таким добавкам, как цедра лимона, свежий укроп и чеснок, гарнир из булгура получается не только очень вкусным, но и невероятно ароматным. Такой гарнир идеально подойдёт к мясу или рыбе. Этот рецепт адаптирован для микроволновой печи, но его с лёгкостью можно применить и для приготовления на обычной плите. Рецепт несложный, а гарнир получается рассыпчатый и ароматный, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон / Крупы / Зелень / Укроп / Булгур

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Булгур — 100 Грамм
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец чёрный молотый — По вкусу
  • Масло сливочное — 30 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке»

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Подготовьте все ингредиенты.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Булгур промойте и переложите в любую ёмкость, подходящую для приготовления в СВЧ печи.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Добавьте воду.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Готовьте на максимальной мощности, накрыв крышкой, 10 минут.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Укроп измельчите, натрите цедру лимона, чеснок пропустите через пресс.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Добавьте к булгуру кусочек сливочного масла, укроп, цедру и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Перемешайте и готовьте под крышкой ещё 5 минут.

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если гарнир будете готовить на плите, то используйте обычную кастрюлю.

Источник: povar.ru