Жареная цветная капуста с курицей

Ингредиенты

Куриное мясо — 300 г

Цветная капуста — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Соевый соус — по вкусу

Перец — по вкусу

Рафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

  • Б: 10.64
  • Ж: 5.37
  • У: 3.62

Фото готового блюда

Жареная цветная капуста с курицей Жареная цветная капуста с курицейМатильда автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления жареной цветной капусты с курицей подготовьте продукты по списку.

Цветную капусту разберите на соцветия и заранее отварите либо в подсоленной воде, либо без соли — как вам нравится. Как только вода закипит, варите на среднем нагреве не дольше одной минуты. Затем воду слейте и приступайте к приготовлению.

Жареная цветная капуста с курицей

Подсолнечное масло раскалите, и обжарьте на сильном нагреве куриное мясо, нарезанное на удобные для вас кусочки, до образования корочки.

Мясо выложите в тарелку.

Жареная цветная капуста с курицей

В этой же сковороде обжарьте, помешивая, нарезанный перьями лук. Нагрев — сильный.

Лук выложите к мясу.

Жареная цветная капуста с курицей

В эту же сковороду выложите цветную капусту. Нагрев — тот же.

Жарьте до румяности, помешивая.

Жареная цветная капуста с курицей

Соедините мясо, капусту и лук.

Добавьте соевый соус и перец.

Прогрейте все вместе.

Жареная цветная капуста с курицей

В конце приготовления добавьте натертый на мелкой терке чеснок.

Перемешайте.

Жареная цветная капуста с курицей готова.

Жареная цветная капуста с курицей

Приятного аппетита!

Жареная цветная капуста с курицей

Жареная цветная капуста с курицей

Источник: iamcook.ru