Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи-->

Вкуснейшее блюдо из куриного филе, грибов и сыра наподобие жюльена можно за считаные минуты приготовить в микроволновой печи. Ингредиентов понадобится минимум, приготовление очень простое и прекрасный результат – сочная курочка, ароматные грибы и аппетитная сырная корочка.

Продукты (на 3 порции)

Куриное филе — 280 г

Шампиньоны — 180 г

Сыр твёрдый — 70 г

Майонез — 70 г

Соль — 1/5 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — щепотка

Пошаговый фото рецептКурица с грибами и сыром (в микроволновке)

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы кубиками примерно такого же размера, что и куриное филе.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

В миске соедините куриное мясо и грибы.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Добавьте майонез, соль и чёрный молотый перец.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Перемешайте.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

В посуду с крышкой, которую можно использовать в микроволновой печи (у меня – контейнер объёмом 1,3 л), переложите курино-грибную смесь и разровняйте.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Сыр натрите на крупной тёрке. Равномерно распределите сыр поверх курицы с грибами.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Закройте контейнер крышкой.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Поставьте в микроволновую печь на 13 минут при мощности 750 Вт.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Готовое блюдо достаньте из микроволновки и откройте крышку — сыр расплавился, курица и грибы приготовились.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Курицу с грибами и сыром, приготовленную в микроволновке, подавайте к столу в горячем виде, можно с любым лёгким гарниром.

Курица с грибами и сыром (в микроволновке)

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com