Морковный смузи с лаймом и сметаной

Морковный смузи с лаймом и сметаной

-->

Очень вкусный и полезный витаминный напиток с несколько неожиданным сочетанием ингредиентов. Сметана в морковном смузи оказывается весьма уместной и по вкусу, и по полезности — морковь богата жирорастворимым витамином А, сметана способствует его усвоению. Лайм придаёт напитку свежие цитрусовые нотки.

Продукты (на 2 порции)

Морковь — 100 г (1 шт.)

Сок морковный (пакетированный) — 200 мл

Сметана (жирностью 15 %) — 100 г

Лайм (сок и цедра) — 25 г (0,5 шт.)

Пошаговый фото рецептМорковный смузи с лаймом и сметаной

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лайм тщательно вымойте и обсушите. Морковь очистите.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Нарежьте морковь небольшими кубиками или ломтиками.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Из лайма выжмите сок (1 неполная ст. ложка). Снимите цедру с помощью мелкой тёрки (1 неполная ч. ложка).

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Я готовила смузи с помощью погружного блендера. Можно использовать и стационарный блендер.
Итак, переложите в стакан для взбивания кусочки моркови.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Влейте морковный сок.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Туда же отправьте сметану.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Сок лайма и цедру добавьте к остальным компонентам.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Взбейте соединённые ингредиенты до получения однородного напитка.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Разлейте морковный смузи по стаканам.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Невероятный напиток из сырой моркови, морковного сока, лайма и сметаны готов!

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Подавайте морковный смузи с лаймом и сметаной сразу после приготовления.

Морковный смузи с лаймом и сметаной

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com