Тосты с авокадо и острым соусом

Тосты с авокадо и острым соусом

-->

Вкусные, лёгкие и полезные тосты с авокадо и острым перечным соусом — отличный перекус для приверженцев здорового питания! Минимум ингредиентов — максимум гармоничного вкуса!

Продукты (на 4 порции)

Хлеб тостовый — 70 г (2 ломтика)

Авокадо — 200 г (1 шт.)

Соус перечный острый (или др.) — 15-20 мл (по вкусу)

Масло оливковое — 2 ч. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный свежемолотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептТосты с авокадо и острым соусом

Тосты с авокадо и острым соусом

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Хлеб выбирайте на свой вкус (у меня чёрный тостовый хлеб с семенами подсолнечника и льна).
Острый соус легко можно заменить менее пикантным (кисло-сладким, бальзамическим, устричным).

Тосты с авокадо и острым соусом

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде или в тостере, чтобы они немного подрумянились.

Тосты с авокадо и острым соусом

Переложите хлеб на доску или тарелку и оставьте остывать.

Тосты с авокадо и острым соусом

Авокадо разрежьте вдоль, затем удалите косточку. Отделите мякоть авокадо от кожуры с помощью обычной столовой ложки.

Тосты с авокадо и острым соусом

Нарежьте мякоть авокадо тонкими ломтиками.

Тосты с авокадо и острым соусом

Выложите ломтики авокадо на тосты.

Тосты с авокадо и острым соусом

Разрежьте каждый тост на две части наискосок — получится 4 бутерброда.

Тосты с авокадо и острым соусом

Посыпьте тосты солью и свежемолотым чёрным перцем.

Тосты с авокадо и острым соусом

Немного полейте авокадо острым перечным соусом и оливковым маслом.

Тосты с авокадо и острым соусом

Переложите тосты на тарелку и сразу же подайте.

Тосты с авокадо и острым соусом

Приятного аппетита!

Тосты с авокадо и острым соусом

Источник: russianfood.com