Месяц: Ноябрь 2022
Закуски

Вальдорфский салат с виноградом

Вальдорфский (уолдорфский) салат – популярное американское блюдо, в состав которого входят яблоки, сельдерей и орехи. Также возможно добавление изюма или свежего винограда. Эта версия салата с добавлением винограда может претендовать на звание не просто витаминного, но… Подробнее
Соусы

Жареные пельмени со сметаной и сыром

Ингредиенты Пельмени замороженные — 350 г Сметана — 150 г Вода — 170 г Сыр твердый — 80 г Сливочное масло — 40 г Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Соль, черный перец — по вкусу Укроп — для подачи Б: 8.47 Ж: 14.22 У: 13.4 Фото готового… Подробнее
Соусы

Люля-кебаб из говядины и курицы

Ингредиенты Говядина — 400 г Куриное филе — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Соль и перец — по вкусу Приправа для мяса — 0,5 ч.л. Паприка копченая — 0,5 ч.л. Хмели-сунели — 0,5 ч.л. Зира — 0,5 ч.л. Петрушка/укроп — 20 г Б: 16.86 Ж: 6.28 У:… Подробнее
Соусы

Кейк-попсы Тыквы

Ингредиенты Печенье Орео — 10 шт. Шоколад белый — 160 г Шоколад черный — 1 ч.л. Соломка сладкая — 3-4 шт. Глаза из айсинга — 20 шт Зеленый краситель — пару капель Оранжевый краситель — несколько капель Бамбуковые шпажки — 10 шт Б: 4.73 Ж: 26.9 У: 63.6… Подробнее
Закуски

Рис с курицей, овощами и яйцом

--Блюдо из риса по мотивам японской кухни. Отварим рис и обжарим отдельно курицу, приправив соусом терияки, овощи и яйцо. Затем всё смешаем, добавим соевый соус и прогреем, соединяя все вкусы. Сочетание ингредиентов идеальное, готовится просто, блюдо получается очень… Подробнее
Закуски

Сахарные крендели на сметане

Мягкое рассыпчатое сахарное печенье на сметане и сливочном масле оформлено в виде кренделёчков. Благодаря тому, что стружка сливочного масла во время замеса холодная, тесто при выпечке обретает эффект слоистости и называется рубленым – оно и песочное, и быстрое слоёное… Подробнее
Закуски

Тыква в панировке

--Предлагаю вам простое блюдо из тыквы. Вкусно и без особых усилий. Продукты (на 4 порции) Тыква — 300 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Приправа (по желанию) Мука Панировочные сухари Масло растительное Пошаговый фото рецептТыква в панировке… Подробнее
Соусы

Рассольник на зиму с рисом и помидорами

Ингредиенты Рис длиннозерный — 250 г Свежие огурцы — 1,5 кг Помидоры — 1,5 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Зелень (укроп, петрушка) — 50 г Уксус 9% — 100 мл Растительное масло — 300 мл Сахар — 3 ст.л. Соль — 3 ст.л. Б: 1.27… Подробнее
Соусы

Солянка сборная мясная с грибами

Ингредиенты Курица — 300 г Колбаса вареная — 200 г Сосиски молочные — 200 г Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Огурец соленый — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Подсолнечное масло — 2 ст.л. Маслины без косточки — 12-15 шт. Вода — 1,2 л Лавровый… Подробнее
Соусы

Заливной пирог с сосисками и сыром (на кефире)

Ингредиенты Кефир — 150 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 80 г Сосиски — 100 г Твердый сыр — 70 г Сухари панировочные — 40 г Растительное масло — 1 ч. л. Сода (или разрыхлитель) — ¼ ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Черный молотый перец —… Подробнее