Автор: admin
Закуски

Шоколадный омлет с бананом

--Вкусный и оригинальный шоколадный омлет с бананом порадует и взрослых, и детей! Это лакомое блюдо из яиц, какао, молока и банана больше похоже не на омлет, а на сладкий ароматный десерт. Омлет готовится тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в… Подробнее
Закуски

Голубцы с куриным фаршем и картошкой (в духовке)

--Интересная версия традиционных голубцов, где привычный рис мы заменяем сырым картофелем. Ни фарш, ни картофель для начинки предварительно не поддаются термической обработке, а готовятся уже непосредственно в духовке. Сперва голубцы томятся в воде, а под конец… Подробнее
Закуски

Свинина в сметанно-томатном соусе (в духовке)

Запечём кусочки свинины в простом овощном соусе с добавлением сметаны и томатной пасты. Свинину предварительно обжарим, дабы запечатать все мясные соки внутри. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным, во вкусе проявляется лёгкая томатная кислинка, смягчённая… Подробнее
Соусы

Салат с тунцом и красной фасолью

Ингредиенты Фасоль красная консервированная — 400 г Лук красный — 1 шт. Тунец консервированный — 120 г Заправка: Масло оливковое — 2-3 ст.л. Уксус яблочный — 1 ст.л. Чеснок — 2-3 зубчика Свежая петрушка — 3-4 веточки Соль, перец — по вкусу Рассчитано примерно на 3-4 порции Б:… Подробнее
Соусы

Гречка с тыквой и грибами

Ингредиенты Гречневая крупа — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Шампиньоны — 250 г Тыква (очищенная) — 300 г Масло растительное — 2 ст.л. Тимьян — 2-3 веточки Соль, перец — по вкусу Вода — 300 мл Рассчитано на 3-4 порции Б: 3.6 Ж:… Подробнее
Соусы

Шницель из баранины

Ингредиенты Баранина (окорок) — 250-300 г Яйцо куриное — 1 шт. Сухари панировочные — 2 ст.л. Масло растительное — 30 мл Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки Б: 13.54 Ж: 20.86 У: 6.07 Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 5 Оценить… Подробнее
Закуски

Отбивные из свинины, запечённые с морковью и сыром

Запечённые мясные отбивные с овощами и сыром – вольная вариация на тему мяса по-французски. Есть и отбивные, и сыр, и майонез, только картофель заменим морковью, которую предварительно обжарим с луком. Благодаря овощам мясо получается нежным, сочным и ярким.… Подробнее
Закуски

Котлеты из риса и рыбных консервов

--Аппетитные рисовые котлеты с консервированной рыбой и укропом – отличное блюдо на каждый день, сытное и экономное. Эти котлетки имеют приятный рыбный вкус и аромат, благодаря рису не слишком выраженный, а укроп придаёт некоторую свежесть. Продукты (на 7… Подробнее
Закуски

Макароны с фаршем и сыром (на сковороде)

--Макароны готовятся сразу с фаршем в соусе из помидоров в собственном соку. Макароны пропитываются мясными и овощными соками. А в конце приготовления к этой компании добавляется плавленый сыр, придающий изумительные сливочные нотки. Блюдо получается ярким,… Подробнее
Соусы

Пирожное «Наполеон» из слоеного теста

Ингредиенты Слоеное тесто — 600 г (3 листа) Крем: Молоко любой жирности — 700 мл Крахмал кукурузный — 3 ст.л. Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 70 г Желток куриного яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 0,5 ч.л. Б: 4.35 Ж: 14.24… Подробнее