Месяц: Октябрь 2022
Соусы

Пирог со скумбрией

Ингредиенты Для теста: Мука – 2-2,5 стакана/ около 270 г Молоко – 0,5 стакана/100 мл Сливочное масло – 70 г Дрожжи сухие – 4-6 г Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Для начинки: Скумбрия – 1 шт./400 г… Подробнее
Соусы

Рассольник с оливками и лимоном

Ингредиенты Перловая крупа — 100 г Колбаса полукопченая — 150 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Огурцы маринованные — 2 шт. Картофель — 2 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Оливки — 10 шт. Соль — 1 ч.л. Петрушка — по вкусу Вода — 1,8 л Лимон — для… Подробнее
Соусы

Тесто с разрыхлителем для пирожков (жареных)

Ингредиенты Кефир теплый — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Масло сливочное — 50 мл Мука пшеничная — 500 г Разрыхлитель — 8 г Б: 6.91 Ж: 6.44 У: 42.67 Фото готового блюда Матильда автор рецепта 5 Оценить… Подробнее
Закуски

Молочная овсяная каша с тыквой

Полезная крупа заиграет новыми вкусовыми оттенками, если её варить с нежным тыквенным пюре, которое приготовить совсем несложно. Овсяная каша с тыквой дивно хороша к осеннему завтраку. Сладкая, яркая, молочная да ещё и со сливочным маслом — вкусно! Продукты Тыква… Подробнее
Закуски

Скумбрия, фаршированная яйцом, зеленью и сыром (в духовке)

Аппетитная история на семейном праздничном столе — рыба, фаршированная сыром, яйцом и зеленью. Скумбрия запекается с нежной начинкой, деликатно контрастирующей с её ярким вкусом. Простые шаги для аппетитных результатов: приготовили начинку, рыбу очистили, нафаршировали… Подробнее
Закуски

Слоёный салат с курицей, сыром, яйцами и виноградом

Аппетитный слоёный салат с курицей, сыром, яйцами и виноградом. Сочетание продуктов — довольно интересное: кисло-сладкие ягоды винограда, нежный натёртый сыр и варёная курица. Ингредиентов понадобится немного, а вкус получается весьма изысканным. Продукты (на 4… Подробнее
Соусы

Печенье «Шарлотка» с яблоками

Ингредиенты Яблоко — 2 шт. Масло сливочное — 70 г Сахар — 50 г Соль — щепотка Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 140 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Корица молотая — по вкусу (см. рецепт) Выход: 12-14 штук. Б: 3.62 Ж: 11.05 У: 30.33 Фото… Подробнее
Соусы

Рыбные рулетики

Ингредиенты Рыбное филе — 500 г Яйцо куриное — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 10 г Молоко — 30 мл Мука — 3 ст.л. Сухари панировочные — 70 г Подсолнечное масло — 60 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Б: 11.23… Подробнее
Закуски

Картофельный суп «Тертюха» с копчёной грудинкой и сливками

--Суп «Тертюха» — необычное, но при этом элементарное в приготовлении первое блюдо белорусской кухни. Картофель для супа натирается на терке, отсюда и такое название. Суп готовится на мясном бульоне, с добавлением грудинки и сливок. Суп получается густым, очень… Подробнее