Заливной пирог с сосисками и сыром (на кефире)

Ингредиенты Кефир — 150 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 80 г Сосиски — 100 г Твердый сыр — 70 г Сухари панировочные — 40 г Растительное масло — 1 ч. л. Сода (или разрыхлитель) — ¼ ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Черный молотый перец —… Подробнее

Яблочный пирог «Пломбир»

Ингредиенты Для теста: Сметана — 120 мл Сливочное масло — 150 г Пшеничная мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Для начинки: Яблоки — 6-7 шт. Для заливки: Сметана — 350 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 270 г Мука пшеничная — 60 г Ванильный сахар — 1… Подробнее

Кыстыбый с творогом и зеленью

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 300 г Молоко любой жирности — 100 мл Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Соль — 2 щепотки Сахар — 2 щепотки Начинка: Творог любой жирности (влажный) — 300 г Укроп — 6-7 г Соль — 2 щепотки Б: 11.07… Подробнее

Печенье на кефире и растительном масле

Ингредиенты Тесто: Яйцо куриное — 1 шт. Кефир — 150 мл Соль — щепотка Сахар — 3 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло — 80 мл Мука пшеничная — 350 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Лимон (цедра) — 0,5 шт. Дополнительно: Сахар — 2 ст.л. Кокосовая стружка — 2 ст.л. Выход: 22-24… Подробнее

Букогук (корейский суп из сушеной рыбы)

Ингредиенты Рыба сушеная — 80 г Редька дайкон — 200 г Сыр тофу — 100 г Лук зеленый — 3-4 шт. Чеснок — 2 зубчика Соус рыбный — 2-3 ст.л. Соль и перец — по вкусу Масло оливковое — 1 ст.л. Яйцо куриное — 1 шт. Кунжут — при наличии… Подробнее

Суп из баранины с чечевицей

Ингредиенты Баранья ножка — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Чечевица красная — 100 г Картофель — 200 г Помидоры — 100 г Лавровый лист — 1-2 шт. Зира — по желанию Соль и перец — по вкусу Масло растительное — 1… Подробнее

Брокколи, запеченная в духовке

Ингредиенты Брокколи — 1 кг (чистый вес соцветий 600 г) Для запекания с оливковым маслом: Оливковое масло — 3-4 ст.л. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Для соуса в азиатском стиле: Масло растительное — 2 ст.л. Соевый соус — 2 ст.л. Уксус… Подробнее

Морс из винограда

Ингредиенты Виноград — 750 г (525 мл сока) Вода — 1 л Сахар — по вкусу (по необходимости) Сок лимона — несколько капель (по необходимости) Получается примерно 1.5 литра морса Б: 0.1 У: 6.35 Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 5 Оценить рецепт… Подробнее

Медовые трайфлы

Ингредиенты Медовый корж: Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Мёд — 70 г Сода — 1/3 ч.л. Мука пшеничная — 80 г Крем: Сметана 15-20% — 250 г Сахар — 3 ст.л. Дополнительно: Грецкий орех — 25 г Получается 3-4 шт. Б: 4.26 Ж:… Подробнее

Апельсиновые булочки

Ингредиенты Тесто: Молоко — 100 мл Дрожжи свежие — 13 г Сахар — 50 г Масло сливочное — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1/3 ч.л Мука пшеничная — 310 г Начинка: Масло сливочное — 30 г Апельсиновый сахар — 3 ст.л. Рецепт апельсинового сахара Получается… Подробнее